18ec5好文筆的都市小说 《一個銷售員的自白書》-第一百三十四章 再見陳堅看書-n83il

一個銷售員的自白書
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这家日式料理店的规模真是小的可怜,是在一家大型商超的4楼,而且只是4楼众多家店铺里的其中一家。
我们去的时候,门口已经排满了年轻人,都是年纪不大的时尚青年,估计以老人家都日本的仇恨,没去砸他们家的店,都是托法治社会的福了!
谢丹已经在门口等着我们了,在众目睽睽的仇视目光下,我们大摇大摆地走了进去。
店里面中心处就是一个开放式的厨房,几个穿着日本寿司服装的厨师,正在里面忙活,吧台上坐了一圈人。
我们被领了进包厢里,进门得脱鞋,跟东北大炕一样,一张不大的小桌子,要坐满我们四个大老爷们,显得十分的拥挤。
我和袁致远还好,都会盘腿坐,耀阳和赵德柱就辛苦得多了,怎么坐着都不舒服,差点就直接跪了下去。
谢丹解释道:“实在是没办法,这里最大的包厢就是这样的了,桌子也是最大的了!”
我笑道:“不打紧!两张桌子拼在一起就是了!”
谢丹急忙拍了拍手,一个穿着和服的服务员马上推开门,进来问道:“您有什么需要帮忙的吗?”
谢丹回答道:“你再去拿一张桌子,我们拼起来,不然坐不下!”
服务员倒是非常礼貌地说道:“好的,客人!是我们想得不够周道,现在马上去给您拿!”
很快就拼成了一张大桌子,这下看上去舒服得多,接着就开始上各色的菜品,看上来是五颜六色的,就是太小了,一盘就两个,或者三个,摆满了一桌。
谢丹还叫来了清酒,给我们倒上,说道:“感谢几位领导,给我这个面子,谢谢大家的道来!”
我客气地端起酒杯说道:“谢律师太客气了!”
开动的时候,耀阳没客气,一碟一碟地吃过去,吃完了撇着嘴问:“这是啥啊?”
看得出赵德柱和袁志远也不是很喜欢这里的食物,不但分量太少,而且酒也没一点味道。一壶酒都不够他们一个人喝的,别人请客,也不好太过分,喝完了也没点。
我吃着我唯一觉得还不错的豚骨拉面,问谢丹道:“你是喜欢吃日餐啊?还是就是来这里凑凑热闹啊?”
谢丹诚恳地回答道:“凑凑热闹,我知道陈总你们是开酒家的,什么好吃的都吃过了,只是想让你们体会下,不同的饮食文化!”
我哦了一声问道:“不便宜吧?”
谢丹愣了一下,估计她没想过我会问这么直接的问题。
我解释道:“我没别的意思,也不是怕你破费,我知道这一顿饭,对你对我都没什么!我也是做餐饮的,就是想知道下这里的消费水平,是不是对我们有威胁而已?”
谢丹笑了笑道:“应该就不会了!这里每天接待客人的数量都是有限的,他们准备的食材也是固定的,这是为了保证新鲜,所以每天就采购那么多,绝不过夜,也绝对不冷藏,这里的客流量和你们那里没法比!”
我哦了一声道:“我觉得这就是吃个新鲜,以中国人的饮食习惯,一顿两顿还行,经常做这玩意,一个是吃不起,另外一个是吃不饱!”
谢丹笑道:“陈总你是东北人吧?我去过东北,领教过那里的饮食文化。吃什么都要个量,一盘菜上来,我都觉得应该是用一口大锅炖出来的,而且就是一个菜,给一个客人吃的!太夸张了,三个菜就摆满了一桌子!”
我哈哈笑道:“东北人讲究的就是排场,要的就是那个氛围,宁可吃剩下,也不能不够吃啊!”说完,看了看桌子上所剩无几的空碟。
谢丹急忙拍了拍手,又重新点了一轮菜,服务员为难地说道:“客人,我们今天给你们供应的,已经是一般客人的两倍了,我们还有一些今天预定的客人没来呢!我们的食材实在是……”
耀阳不满地说道:“怎么来你们家吃饭,还不让点菜了啊?还不让人吃饱啊?是看我们没钱给啊?还是觉得我们不配吃你们的东西啊?”
服务员摆着手解释道:“不是的,不是的!我们之前预定的时间,就已经根据人数的多少,给你们定了量的!”
我制止了耀阳的无礼,对着服务员说道:“没事了!我们就是随便问问!你看看还有什么是不限量的,帮我们拿进来几件就是了!”
服务员急忙点了点头,出去忙了。
谢丹不好意思地说道:“张总实在抱歉,我以为……”
耀阳在目中无人,也不会伸手打笑脸人,笑着说道:“是我们的问题!工地干活干惯了,食量比较大,我还是头一次听说,吃饭还限量的!”
谢丹尴尬地说道:“之前我们来,也不知道有这样的规矩,要不咱们换地方吧?”
耀阳看了看我,我说道:“我看就算了吧!你的心意我们收到了,这次合作呢,大家都是互惠互利的!后期的款,我们还得指望你呢!要不今天就到这儿吧!”
谢丹很过意不去地说道:“别啊!陈总,咱们换个地方,我知道那里一定和你们胃口的!”
耀阳冲我点了点头,我也只好无奈地答应了下来。
谢丹买完单走到门口的时候,刚开碰见了进来吃饭的陈坚,谢丹急忙客气地和陈坚打着招呼道:“师弟啊,这么巧的?你也来这里吃饭啊,早知道咱们一起了!我们刚吃完!”
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陈坚带着一个穿着清凉,高挑的大个美女笑着回应道:“师姐好!我们也是来凑个热闹,听说最近这里很火,我来看看是不是真的像传说中的那么好吃!其实啊,我在日本北海道的时候,试过那里的料理,今天看看和我吃的是不是一样?”
谢丹嗯了一声道:“那你有发言权,说完记得和我说声啊!今天这顿饭,我请了!”
陈坚摆着手道:“那怎么好意思呢?”
谢丹真诚地说道:“师弟,你帮了我这么大的忙,请你吃顿饭太应该了!这不,你师兄也在呢!陈总……”
这时陈坚才看到谢丹身后的我,脸色难看地看过来,也不知道该怎么和我打招呼,害怕我揭穿他的老底。
我笑了笑道:“怎么了,师弟,见到师兄还不过来请安啊?”
陈坚一听,急忙走过来,热络地和我说道:“师兄好!”
我笑容满面地对着谢丹说道:“我这师弟读书的时候,很厉害的!年年都是全年前十,还受女孩子喜欢!”
谢丹笑着说道:“是啊,大学那会儿也是的!”
陈坚谦虚地说道:“哪有!比起师兄,师姐,我差得远了!”
这时耀阳他们从包厢里走了出来,看到陈坚,看样子耀阳是像上来揶揄几句,我急忙拦住耀阳说道:“走吧,走吧!下一场!”
推着他们走了店,回头望了一眼陈坚,他投来了感激得目光,我这是淡淡地笑了笑。
谢丹再次找了一家店,的确是非常合我们胃口,就是前山的粥铺,这里可是我们多年的根据地。
谢丹还想介绍下,怕我们觉得这里太简陋,粥铺的老板已经站在我面前说道:“照旧吗?”
我点了点头。
老板冲着厨房里面喊道:“一碗及第,一碗猪肺,一碗艇仔,3条油炸鬼,一笼烧卖!”
然后对着谢丹问道:“吃D咩啊?”
谢丹愣了愣回答道:“和他们一起的!”
老板噢了一声,冲里面喊道:“加多一碗皮蛋,一盘油菜!”说完,干净利落地收好了桌子,进来拿出两支海珠,放在桌子上,对着我说道:“饮住先,我一阵唔忙,同你饮几杯!”
我嗯了一声道:“好即,你忙先了!”
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坐下后,谢丹好奇地问我道:“你很熟这里啊?这里可都是老珠海人来的地方啊!老板可一般不和客人说话的!我们第一次来的时候,那态度……就像我们欠他的一样,你爱吃不吃!”
我笑道:“潮汕人都这样,面冷心热!做的是味道,不是排场,也不是噱头!”
谢丹嗯了一声道:“这才是做饮食的真谛啊!”
耀阳开起酒,和我说道:“咱们真正交上朋友,也是在这里吧!”
我笑着回忆道:“是啊,那时,你们多威风啊!一群跑车,都是俊男美女的!还傻乎乎地跑到对面的大酒家去吃宵夜,没笑死我!”
耀阳哎了一声道:“其实,我就是个普通老百姓!真不喜欢摆谱!你说,那有什么用呢?让人觉得你有钱啊?傻X一个!”
我回忆道:“那时候,刘子然可是真王八蛋,也不知道他是怎么想的,就觉得我们这里的人都是乡巴佬,看谁都不顺眼,逮谁灭谁!还有三哥啊……哎,不提了,物是人非了!”
耀阳看出我眼中的一丝伤感,指着对面的酒店说道:“你说也奇怪啊,这么多年了,一点生意都没有,可就是没倒!你说他们靠什么赚钱的呢?”
赵德柱解释道:“靠一群不信邪的傻子呗!”
耀阳好奇地问道:“怎么说?”
赵德柱说道:“这酒店的,是干一家亏一家,可还是有无数的人不信邪,都觉得是别人的经营手法有问题,自己搞肯定没问题。所以,倒了一家,就又来一家补上。酒店也无所谓,反正只要能租出来,他们有租金收就行!”
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我问道:“你们有没有想过,为什么他们做不好呢?”
袁致远分析道:“按理说,这地点很好啊,这边夜生活的人最多,地下地上都有停车位,装修的也很豪华,就算是东西难吃,也不可能这多家都难吃吧?不应该啊!”
谢丹也分析道:“估计是租金,水电,人工太贵,导致他们的价格不是一般大众能接受的!”
我嗯了一声道:“说道点子上了,同样的价格,或许有人会去他们那里吃饭!但只要味道不如这里的,即使一样的价格,大多数人也会选择这里!够随便,够自在。这个点来吃宵夜的,可不要什么环境,什么格调,最重要的是好吃,有人气!人越多就越火,就像刚刚的日式料理店一样,人都喜欢扎堆!”
我们正说着,热乎乎的粥被端了上来,香气扑鼻,老板递给我一支烟说道:“慢慢吃,小心滚啊!”
我接过烟说道;“坐待饮番杯了!“
老板看了看陆陆续续过来的客人说道:“仲要一阵儿,一阵儿过来,吃住先了!”
我们喝着粥,聊着天,不断有人进来,和我打着招呼。
谢丹再次好奇地问道:“陈总,你不是东北人吗?怎么感觉你像是土生土长的珠海人呢?”
我笑着说道:“我也算是半个珠海人吧,和原住民比起来不算是土生土长的!这里主要是离我们公司厂房比较近,还有我们公司的宿舍,很多都是我们公司的员工,再有就是我的朋友们,经过我介绍都喜欢来这里喝粥,所以,比较多熟人!”
谢丹额了一声道:“怪不得呢!我感觉你才是这间店的老板一样!”
老板终于忙完了,客人也开始陆陆续续地走了,人少了很多。
他用围裙擦了擦额头上的汗,拉了张椅子,坐到我身边,倒了杯啤酒,一饮而尽,然后又倒上一杯说道:“好耐冇同你饮酒啦?好忙啊?”
我和他碰了碰杯,点了点头道:“系啊!多嘢做!”
之后,我们随便聊了一会儿,老板笑着离开。
谢丹冲着我说道:“你们说什么?我一个字都没听懂!”
我笑嘻嘻地说道:“他说要关门了!他女儿要结婚了,准备回家抱孙子去了!”
耀阳啊了一声,叹息道:“不是吧?原来我还真不怎么待见这里,可现在吃上瘾了,他要是真关了,咱们可真吃不到这味道了!”
我笑着说道:“你还不赶快叫咱们的厨师过来学习,学习!”
耀阳切了一声道:“人家肯吗?一看就知道这是祖传的!”
我笑了笑道:“他也不想失传了自己的手艺,他女儿女婿又不肯学!都是留学生,不肯干这个!只好求我了!”
赵德柱啊了一声问道:“不是要传授给你吧?”
我笑着说道:“我倒是想,那有这么好的事啊!他想顶出去,我刚好有兴趣,他答应教会我,我接他的班,前提是这里破破烂烂的,他要100万!加上他自己的手艺!”

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